Gratis levering vanaf 100€

Boerderij Kessler

Boer zijn is geen baan, het is een taak. Boeren denken in generaties.

Onze geschiedenis

In maart 2008 zijn we begonnen met het realiseren van een lang gekoesterde droom: het melken van onze Haflinger merries. Sindsdien hebben de ervaringen van onze klanten ons veel kennis opgeleverd over de effecten van dit ‘witte goud’. Stap voor stap transformeren we onze idyllische boerderij tot een klein paradijs voor onze Haflinger-paarden. Boxen en grote boxen met weilanden voorzien onze paarden van de nodige beweging.

Al onze merries zijn geregistreerd in het hoofdstamboek en in het Rijnlandse paardenstamboek van Schloss Wickrath (Mönchengladbach).

Onze hengst Aleskay wordt bezig gehouden door de dames op stal.

Al onze paarden zijn gechipt en hebben een paardenpaspoort.


De melk wordt gefilterd en flash bevroren


Melkmonsters worden gecontroleerd


De melkschalen worden gedesinfecteerd

Kwaliteitscontrole

De melk wordt na het melken gefilterd en direct afgevuld in flessen van 250 ml. Daarna wordt het zo snel mogelijk afgekoeld en vervolgens snel ingevroren. Om ervoor te zorgen dat het zijn effectiviteit niet verliest, wordt het niet verwarmd of gesteriliseerd. Zo komt het bij u thuis. Hygiëne staat bij ons hoog in het vaandel.

Omdat onze paardenmelk natuurlijk is, worden de melkmonsters genomen door het erkende laboratorium “Comitè du Lait” uit Battice. De melkschalen worden na elke melkbeurt gereinigd en gedesinfecteerd.

Dit resulteert in relatief hoge bedrijfs- en arbeidskosten voor het winnen van de paardenmelk.

Vanaf wanneer worden de paarden gemolken?

Zodra het veulen zes weken oud is, went het langzaam aan het overdag gescheiden worden van de merrie. Ze brengen hun tijd door in een zogenaamde kleuterschool met hun leeftijdsgenoten, waar ze stoom kunnen afblazen wanneer ze willen. De merrie wordt driemaal daags gemolken met tussenpozen van 3 uur, bijvoorbeeld om 12-, 15- en 18 uur. Het melken gebeurt mechanisch met een geitenmelkmachine.

Na de laatste melkbeurt komt het veulen terug bij de merrie. Vaak wordt gevraagd of er nog melk over is voor het veulen. Het antwoord is erg bevredigend voor het veulen: “oh ja, heel veel”. Omdat de merrie maar tussen een halve liter en een liter per melkbeurt geeft, blijft de rest over voor het veulen.

Kwaliteitsvlees

Kwaliteitsvlees van Charolais-rund uit natuurlijke opfok.

Wij bieden Charolais-vlees van onze eigen boerderij te koop aan. Passende veehouderij is voor ons vooral belangrijk tijdens de opfok, daarom voegen we helemaal geen medicatie toe.

Onze kalveren en runderen worden niet gescheiden van hun moeders en voeden zich alleen met moedermelk en gras.

Het vlees kan vooraf besteld worden.

Het dier wordt na het slachten gewogen, de berekening is gebaseerd op het gewicht van het karkas in kg.

Heb je interesse, bel dan naar +32 (0) 479 38 39 73 of mail naar: info@stutenmilch.be (bij voorkeur in het Duits).

Van dichtbij en persoonlijk - rondleidingen op de boerderij

Wij laten u onze biologische boerderij van dichtbij zien!

U ervaart hoe onze merries worden gemolken en gevoerd. U kunt de veulens aaien en de paardenmelk proberen!

Je ontdekt het leven op de boerderij, observeert de dieren (geiten, varkens, katten, kippen, eenden, ganzen, konijnen, honden, kalveren, paarden) en verkent de stallen.

Als je wilt, kun je de cosmetische artikelen ook testen en kopen.

Kosten:

INDIVIDUELE BEZOEKERS: € 5,00

GROEPSBEZOEKERS vanaf 10 personen: € 4,00

Onze koningspoedel teef VITA en kleine poedel teef SHIVA

De krullende schoonheid is een intelligente, loyale en moedige familiehond.

Vandaag worden vier verschillende variëteiten gefokt: de speelgoedpoedel (25 tot 29 cm), de dwergpoedel (28 tot 34 cm), de kleine poedel (35 tot 44 cm) en de grote/koningspoedel (45 tot 62 cm).

Officieel wordt het hondenras gefokt in de vijf kleurencombinaties zwart, bruin, wit, grijs en abrikoos. Ook wijdverbreid zijn tweekleurige dieren, zoals de zwart-witte Harlekijn of de zwart-bruine Zwart-Tan.

De wollige vacht van het ras is zacht en fijn gekroesd en groeit voortdurend terug zonder uit te vallen. Om deze reden moet de Poedel regelmatig worden geschoren.

De poedel is een levendig en speels ras dat zich goed aan alle situaties aanpast. Hij is ook uiterst intelligent en een plezier om te trainen, waardoor het een goede beginnershond is. De trouwe hond blijft het liefst dicht bij zijn tweebenige vrienden en heeft behoefte aan een directe familieband. Het gevoelige dier is zeer oplettend en herkent onmiddellijk wanneer zijn eigenaar zich niet goed voelt. Hij houdt van knuffelen en zorgt graag voor rust en innerlijk evenwicht bij zijn meester of meesteres.

Met een levensverwachting van 12 tot 17 jaar is de Poedel een van de langlevende honden.

Eens een poedel altijd een poedel 🙂

Uitgangen

Stutenmilch Hof Kessler - Tanja Kessler

Stutenmilch Hof Kessler - Tanja Kessler

Honsfeld 20a
B-4760 Büllingen

+ 32 (0)479 38 39 73 info@stutenmilch.be www.stutenmilch.be

Genussecke

Genussecke

Gospertstraße 88
B-4700 Eupen

+ 32 (0) 479 11 88 50

Delhaize Büllingen

Delhaize Büllingen

Malmedyerstraße 21
4760 Büllingen

+32 (0) 80 64 73 13

Delhaize St. Vith

Delhaize St. Vith

Luxemburger Str. 50
4780 St. Vith

+32 (0) 80 22 95 30

Ik heb geen vaste openingstijden, dus ik zou u willen vragen uw bezoek van tevoren met mij af te spreken. Je kunt me bellen op 0032/479383973.

Maakt niet uit wanneer, of het nu ’s avonds is of in het weekend.

Item toegevoegd aan winkelwagen!